1)DHA:二十二碳六烯酸,俗稱(chēng)腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%,因此,對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
2)維生素D:是一種脂溶性維生素,能維持體內(nèi)血清鈣、磷濃度的穩(wěn)定性,促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收,提高血漿鈣、磷的水平,以適應(yīng)骨骼礦物化的作用。蛋黃中含有較高的天然 維生素D。主要食物來(lái)源有動(dòng)物肝臟、海魚(yú)及魚(yú)卵、魚(yú)肝油、蛋黃、奶酪等;此外,日照也有助于人體自身合成維生素D,不過(guò)小寶寶肌膚嬌嫩,為避免曬傷。
3)鐵:元素對(duì)促進(jìn)大腦的發(fā)育也至關(guān)重要。鐵是合成血紅蛋白的主要物質(zhì),長(zhǎng)期缺鐵,會(huì)阻礙血紅蛋白的合成,降低血液的攜氧能力,使機(jī)體(尤其使大腦)處于缺氧的狀態(tài),影響大腦發(fā)育。媽媽平時(shí)可多為寶寶補(bǔ)充富含鐵元素的食物,如動(dòng)物肝臟、蛋黃、蝦、菠菜、番茄等。
4)膽礬:是卵磷脂的組成部分,也存在于神經(jīng)鞘磷脂中,它是構(gòu)成細(xì)胞生物膜的重要組成部分,在合成神經(jīng)鞘磷脂和磷脂膽堿中起重要作用,6月齡以后是寶寶神經(jīng)突觸形成的關(guān)鍵期,補(bǔ)充膽堿能幫助提高空間記憶能力。